夏天吃开心果对身体有哪些益处呢

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夏天吃开心果对身体有哪些益处呢?开心果营养丰富,种仁含有约20%的蛋白质、15%-18%的糖,对身体有很好的补充营养的作用。此外还含有维生素E,具有抗衰老的作用。在众多果仁中,开心果和葵花籽的植物甾醇最高,能够促进胆固醇的代谢,抑制胆固醇的合成,常吃开心果能预防心血管疾病的功能;开心果还含有大量的抗氧化叶黄素,很够很好的保护视力。开心果的营养价值:性温,味辛、涩;温肾暖脾,补益虚损,调中顺气,能治疗神经衰弱、浮肿、贫血、营养不良、慢性泻痢等症。"开心果"即以"开心解郁"的功效而得名。开心果以“开心解郁”的功效而得名,是人们生活中常见的休闲干果。它主要产于叙利亚、伊拉克、前苏联西南部和南欧,我国仅在新疆等边远地区有栽培。开心果的果仁含有维生素E,矿物质,抗氧化素等成分,有抗衰老的作用,能增强体质。在古代的波斯国被视为“仙果”,在美国,开心果也被称为“美国花生”。

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